地沟油黑窝点藏身养猪场 三千多斤鱼相继死亡

  什么药都用过了,闽侯荆溪镇永丰村养殖户林光华的鱼塘仍然不见转机,每天要死50多公斤鱼。林光华下决心找出原因,这一查,他揪出鱼塘边一家地沟油窝点。&nbsp

  1500多公斤鱼莫名死亡&nbsp

  林光华很心痛,每天他都要提着整桶整桶的鱼倒掉,如果不及时清理死鱼,鱼塘污染将更加严重。“都一个多月了,每天要倒掉不少死鱼,一天约有50公斤。”1500多公斤死鱼损失达两三万元,林光华唉声叹气。&nbsp

  林光华介绍,死的鱼中大部分是罗非鱼,本来这种鱼生命力是最顽强的,连着死鱼让他百思不得其解。更让他感到奇怪的是,只有他这口鱼塘出事了,而相邻的23亩鱼塘一点问题都没有。&nbsp

  这些罗非鱼是今年清明节开始养殖的,现在重量已经半斤多。“原来还以为鱼病了,但是什么药都试过了,一点效果都没有。光买药就花了2000多元。”林光华决心要找出原因。&nbsp

  地沟油黑窝点藏身“养猪场”&nbsp

  林光华这一查不要紧,他揪出了一个地沟油黑窝点。&nbsp

  1日上午,林光华走到鱼塘的北侧,他发现隔壁荒废的养猪场有点蹊跷。“一到附近,就有一股臭味,非常臭。”林光华说。 &nbsp

  离鱼塘一两米远,有个污水池触目惊心,里面全是黑乎乎的水。“就是这污水渗透进鱼塘,引起鱼大量死亡。”林光华马上报警。&nbsp
  1日下午,记者造访了这家荒废的养猪场。里面有三四条狗,一见到陌生人就狂吠。有几间猪圈成了地沟油加工厂,黑乎乎的地沟油发出阵阵恶臭,令人作呕。这些地沟油放在大锅里,经过大火加工,可以提炼油脂。记者在隔壁房间发现了四五个油桶,里面是加工过的“半成品”,经过加工,这些半成品已经没有异味。成品有人负责运走。&nbsp

  此时,地沟油加工者早已闻风而逃,现场只有两名养猪场主人。据梁姓户主介绍,地沟油加工者是3名安徽人,租金每年1万元,“我们不知道是加工地沟油,不然绝不会租给这些人。”梁姓户主介绍说。&nbsp

  记者从附近村民处了解到,加工者从福州等地收集地沟油,然后运到这里加工,加工后有车子来运走。“听说是运往仓山,用途不太清楚。”附近村民说。&nbsp

  目前,闽侯县工商局已介入调查。&nbsp
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  如何鉴别地沟油&nbsp

  地沟油中过氧化值、酸价、水分严重超标。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。地沟油中的主要危害物——黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍,是目前发现最强的化学致癌物质。&nbsp

  地沟油一旦流入市场,消费者可学会感官鉴别。看透明度,纯净的食用油呈透明状,地沟油浑浊黏稠,色泽较暗。地沟油有异味,可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油。另外,口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是地沟油。&nbsp

  鉴别是否地沟油,还可取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品;燃烧时发出“噼叭”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。